بجوج مكونااات تتخلصي من المسام مفتوحة او تتسد المساام او متيبقاوش انوطو الحبوووب وصفة رائعة طريقة تحضير الخليع :المكون الرئيسي في عيد الاضحى طريقة تحضير الخليع :المكون الرئيسي في عيد الاضحى | جديد البيت

جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

الثلاثاء، 7 أكتوبر، 2014

طريقة تحضير الخليع :المكون الرئيسي في عيد الاضحى



بسم الله الرحمان الرحيم
مقادير الخليع

كمية من اللحم(كيلو) كيكون فيه غير الهبرة كنقطعو طريفات صغار 
نرقدوه في كاس معامرش ديال الملحة +3 معالق كبار القزبر حبوب مطحون+ نصف كاس ديال الخل+ شوية ديال سكينجبير+ راس ديال التومة مطحونة 

طريقة تحضير الخليع بالصور

نرقدوهوم و نخليوهم ليلة كاملة في التلاجة 
و نستفوه في بلاطو و نديروه ييبس في الشمس بحال القديد


كنديرو 3 ديال الكيسان ديال الزيت البلدية و كاس ديال الماء و شوية ديال القزبر يابس و نعمل اللحم اليابس ديالي في الطنجرة يطيب على عافية مهيلة


كندوبو الشحمة بوحدها


عاد كنضيفوها ليه تكون ديال الكلوة من بعد ما نكونو صفيناها


و نزيدو كاس ديال الزيت و نخليوه يطيب مزيان خاص داك الماء كلو ينشف باش ميخسرش و ديما على عافية مهيلة


وهاهو الشكل النهائي للخليع من بعد ما برد

إقرأ أيضا