بجوج مكونااات تتخلصي من المسام مفتوحة او تتسد المساام او متيبقاوش انوطو الحبوووب وصفة رائعة ملوي رائع و مورق بالخطوات المصورة ملوي رائع و مورق بالخطوات المصورة | جديد البيت

جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

الخميس، 4 ديسمبر 2014

ملوي رائع و مورق بالخطوات المصورة



بسم الله الرحمان الرحيم




ملوي رائع و مورق


ملوي رائع و مورق
اترككو مع مقادير الملوي أو المسمن

المقادير العادية التي تعرفها كل النساء أي الدقيق + الملح + الماء
و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا هذا بالنسبة للعجين

و سنحتاج الزبدة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني للتوراق و كذلك السميدة الرقيقة

طريقة تحضير الملوي سأوضحها ان شاء الله بالصور
عندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات و نتركها قليلا لترتاح

ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدة و نرش جيدا بالسميدة
نطريها كما في الصورة

ونرش بالسميدة أي مع كل طوية نرش السميدة

ونطوي واحدة على الأخرى نرش بالسميدة

ثم نبدأ باللف
نضعها لترتاح و نمر للأخرى الى ان ننتهي
ثم نبسط الاولى و نضعها فوق مقلاة ساخنة الى ان تتحمر من الجهتين


و هذا شكله النهائي
اتمنى ان ينال اعجابكم




إقرأ أيضا