بجوج مكونااات تتخلصي من المسام مفتوحة او تتسد المساام او متيبقاوش انوطو الحبوووب وصفة رائعة طريقة سهلة ومبسطة بالصور والمراحل خطوة خطوة لصنع الكيك رولي كالمحترفين طريقة سهلة ومبسطة بالصور والمراحل خطوة خطوة لصنع الكيك رولي كالمحترفين | جديد البيت

جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

الثلاثاء، 30 ديسمبر 2014

طريقة سهلة ومبسطة بالصور والمراحل خطوة خطوة لصنع الكيك رولي كالمحترفين



بسم الله الرحمان الرحيم
طريقة سهلة ومبسطة بالصور والمراحل خطوة خطوة لصنع الكيك رولي كالمحترفين 



المقادير:
60 جرام من صفار البيض + 40 جرام من السكر
150 جرام من بياض البيض + 110 جرام من السكر


250 جرام من القشدة + 30 جرام من بودرة الكاكاو
نصف جرام من الحليب + 65 جرام من الدقيق
طريقة التحضير:
ضرب القشدة وتقليبها جيداً


خلط كل من صفار البيض مع السكر حتى يمتزج الخليط جيداً



إضافة الدقيق على صفار البيض والسكر وخلط بودرة الكاكاو مع الحليب
خلط بياض البيض مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة وتقليبهم 

جيداً




خلط مزيج صفار البيض مع القشدة مع خليط الكاكاو والحليب




إضافة بياض البيضة المخلوطة مع العجين وخلط العجينة مرة 

اخرة



احضري صينية كبيرة وقومي بوضع العجين بها




ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج





لعمل كريمة التزيين: خلط كل من القشدة مع السكر والفانيليا 

ووضعها فوق الكيك بعد ان تبرد





ثم قومي بلف الكيك كما موضح بالصورة حتى تمتزج المكونات 

جيداً




بعد لف الكيك قومي بوضع الكريمة من فوق الوجه وتقطيعها قطع بواسطة السكين




إقرأ أيضا