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الجمعة، 26 ديسمبر 2014

LES BEIGNETS

بسم الله الرحمان الرحيم

LES BEIGNETS

550G DE FARINE
1 C À SOUPE LEVURE DE PAIN
100G DE SUCRE GLACE
3 ŒUFS
50 G DE MARGARINE RAMOLLI
20 CL DE LAIT ET UNE PINCÉE DE SEL


METTRE LA FARINE DANS UNE TERRINE AJOUTER LE SEL LA LEVURE ET LE SUCRE FAIRE UNE FONTAINE ET AJOUTER LES ŒUFS PUIS LA MARGARINE RAMASSER LE TT AVEC LE LAIT ET LAISSER LEVER ENVIRON 1H 
ÉTALER LA PÂTE À 0, 5 CM DÉCOUPER DÈS ROND AVEC UN EMPORTÉ PIÈCE LAISSER REPOSER 15 À 20 MNT
FAIRE CHAUFFER DE L HUILE DANS UNE POÊLE ET FRIRE LES BEIGNETS LES SAUPOUDRER DE SUCRE ET LES FARCIR ÀVEC DE LA CONFITURE



























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