بجوج مكونااات تتخلصي من المسام مفتوحة او تتسد المساام او متيبقاوش انوطو الحبوووب وصفة رائعة طريقة تحضير فشار بالكراميل في البيت وبطريقة روعة و متالية طريقة تحضير فشار بالكراميل في البيت وبطريقة روعة و متالية | جديد البيت

جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

الأحد، 18 يناير 2015

طريقة تحضير فشار بالكراميل في البيت وبطريقة روعة و متالية


بسم الله الرحمان الرحيم

طريقة تحضير فشار بالكراميل في البيت وبطريقة روعة و متالية 


فشار بالتوفى او الكراميل

كوب سكر اسمر
نصف كوب زبدة
نص ملعقة شاي فانيلا
نص ملعقة شاي بيكنج صودا
فشار جاهز



في قدر تحطين كل المقادير 
ماعدا بيكنج صودا والفانيلا


الى ان يبدا بالغليان وسمر لون السكر
تضيفين الفانيلا وبعدين البينج صودا
بس خلي بالك عند اضافة الفانيلا 
لان تصير شوية فرقعة مع بخار 


واخلطيهم بشكل جيد


بعدين اضيفي الفشار الجاهز بالكراميل




الحين بعد ماتتاكدين ان كل حبات الفشار تغطت بالكراميل


تجيبين صينية وتغطينها بورق زبدة او ورق
سيليكون خاص للبسكويت

بهالشكل تنقلين الفشار للصينية




وتستخدمين ملعقة بلاستيك لتوزيعه على اطراف الصينية
لاتستخدمين ملعقة خشب لانه يلتصق فيه






الحين تسخنين الفرن لدرجة 250F 
وتدخلين الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة 


وكل 10 دقائق باستخدام ملعقة خشب تقلبين الفشار
وتحاولين تفرقين الحبات عن بعضها 


بعد الفرن يجف الكراميل ويصير الفشار مقرمش




بعدين طلعي الصينية من الفرن وخليه يبرد تماما




وبالاخير جاهز للتقديم







إقرأ أيضا