بجوج مكونااات تتخلصي من المسام مفتوحة او تتسد المساام او متيبقاوش انوطو الحبوووب وصفة رائعة طريقة تحضير مخمار رطب مثل القطن بالصور طريقة تحضير مخمار رطب مثل القطن بالصور | جديد البيت

جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

الأحد، 18 يناير 2015

طريقة تحضير مخمار رطب مثل القطن بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم
طريقة تحضير مخمار رطب مثل القطن بالصور






مقادير المخمار 




500 دقيق ابيض
250 دقيق قمح
شوية ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كيس من خمارة الحلوى 
ماء دافئ للعجن 




للتوريق المخمار




زبدة مذابة + زيت 
سميد رقيق 




طريقة تحضير المخمار بالصور 




نخلط كل مكونات العجين ونضيف الماء للحصول على عجينة لينة وتدلك جيدا وتترك حوالي ربع ساعة ترتاح 
نقسم العجينة الى كريات ونبسطها باستعمال الزبدة والزيت ونرشها بالسميد 
ثم ناخد كل مسمنة ونجمعها من الجوانب للحصول على كرية ونتركها ترتاح قليلا 




























نبسطها قليلا ثم تطهى في مقلاة تيفال ساخنة حتى تتحمر من الجهتين








ثم نقدم المخمار مرفوق مع الزبدة والعسل 
وشهية طيبة






إقرأ أيضا