بجوج مكونااات تتخلصي من المسام مفتوحة او تتسد المساام او متيبقاوش انوطو الحبوووب وصفة رائعة صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم | جديد البيت

جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

الأربعاء، 21 يناير، 2015

صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم


صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم
من الاخت الهام





صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم
مقادير صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم
250غ زبدة
كوب من النشا
270غ طحين 
كاس سكر ناعم
2بيضات مخفوقات 
كيس فاني
كيس خميرة كيماوية
رشة ملح 
طريقة تحضير صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم
في اناء نوضعو العناصر الجافة




ونمزجها جيدا




من بعد نضيف الزبدة




ونمزجها جيدا مع الدقيق




وأخيرا كنضيفو البيض مخفوق




والنتيجة كنحصلو على عجينة متماسكة ورطبة




كنعملو منها كويرات كبار شوية
ونزلوها فوق غشاء بلاستيكي




ونغطيها كدلك بغشاء بلاستيكي كما هو واضح 
(هد ه العملية تسهل علينا العمل )




ونبسط بالمدلك
وننزل الغشاء البلاستيكي الفوقي





ونقطع العجين بقالب يكون على شكل قلب كبير شيئا ما




نصف العجين نعمله بهذه الطريقة ، والنصف الآخر نعمله بظهر القالب لكي يعطينا قلب مفتوح من الوسط كما هو مبين في الصور





نضعها في قالب الفرن بدون ذهن لأن صابلي معجون بالزبدة




من بعد ما يطيب ويبرد 
نعمل على وجه الصابلي خطوط بالشكلاط
ونرشه بسكر ناعم





كنبدا نلصق وحدة مع وحدة 
مرة بمربى الفراولة  طبيعي ومرة ملون حسب رغبتنا








وهاهو صابلي بالنشا منظر ومذاق لا يقاوم واجد






إقرأ أيضا